К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел, и не может нормально отображать сайт. Пожалуйста, скачайте любой из следующих браузеров: chrome firefox opera
Бесплатно по России
+7 800 550-78-94
E-mail: info@zumo.ru
Качественное оборудование для ресторанов, кафе, столовых, баров

Дымогенератор Abat ДГ-85

Товар под заказ
Гарантия на товар
12 месяцев со дня покупки
  • Модель
    ДГ-85
  • Бренд
    Чувашторгтехника
  • Наличие
    под заказ
  • Установка
    встроенная
  • Подключение
    электрическое
  • Панель управления
    электромеханическая
  • Страна
    Россия
  • Напряжение, В
    220
  • Мощность, кВт
    0.09
  • Вес, кг
    7.3
Артикул товара: g15485
Дымогенератор Abat ДГ-85 - предназначен для копчения продуктов питания во всех типоразмерах пароконвектоматов.
  • Для придания блюду приятного и натурального аромата копчения можно использовать древесную стружку, опилки, специи (например, ягоды можжевельника, ягоды бузины) или сушеные травы. 
Дополнительные особенности:
  • Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
  • Дымогенератор состоит из контейнера для щепы и блока управления.
  • Контейнер оснащен ручкой и подключается к блоку управления через вилку.
  • Номинальная потребляемая мощность, Вт - 90
  • Номинальное напряжение, В - 230
  • Мощность ТЭНа, Вт - 85
  • Габаритные размеры контейнера для щепы, мм - 412х120х71
  • Габаритные размеры блока управления, мм - 182х160х150
  • Масса, кг - 7,3
  • С помощью ДГ-85 можно приготовить:
    - лосось горячего копчения;
    - копченая скумбрия;
    - копченая форель;
    - копченые овощи;
    - копченая грудинка;
    - копченые ребрышки;
    - копченый стейк;
    - копченая свиная лопатка;
    - копченый цыпленок на вертеле;
    - копченая грудка индейки;
    - копченая куриная и утиная грудка.
СПОСОБЫ УСТАНОВКИ ДЫМОГЕНЕРАТОРА:
  • 1. Крепление дымогенератора к пароконвектомату через кронштейн крепления и упор подвесной
    Для этого необходимо установить кронштейн крепления и упор подвесной, соединив крючок и пазы между собой.
    Соединенный упор с кронштейном закрепить винтом и установить ДГ-85 в самом кронштейне.
    Данный способ установки имеет зеркальный тип - возможность установки как с правой, так и с левой стороны пароконвектомата.
    dg1.jpg
  • 2. Подвешивание дымогенератора через кронштейн крепления и упор пристенный к стене
    Для этого необходимо установить кронштейн крепления и упор подвесной, соединив крючок и пазы между собой.
    Совместить пазы упора пристенного с просверленными отверстиями на стене и забить дюбель гвоздь. Установить ДГ-85 в кронштейн.
    dg2.jpg
ХАРАКТЕРИСТИКИ ДЫМОГЕНЕРАТОРА ДГ-85:
  • габаритные размеры контейнера для щепы 412х120х71 мм;
  • габаритные размеры блока управления 182х160х150 мм;
  • масса 7,3 кг.
В комплект входят:
  • руководство по эксплуатации;
  • инструкция по применению;
  • кронштейн крепления;
  • упор подвесной и пристенный.
Оставить отзыв
ваша оценка
задать вопрос
Обратный вызов
Купить в один клик