К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел, и не может нормально отображать сайт. Пожалуйста, скачайте любой из следующих браузеров: chrome firefox opera
Бесплатно по России
+7 800 550-78-94
E-mail: info@zumo.ru
Качественное оборудование для ресторанов, кафе, столовых, баров

Гриль для кур Atesy Командор-4Э (карусельный)

Товар в наличиии
доставка на «14» декабря
Гарантия на товар
12 месяцев со дня покупки
  • Модель
    Командор-4Э (карусельный)
  • Бренд
    Атеси
  • Тип гриля
    карусельный
  • Температурный режим, °C
    от +50 до +250
  • Наличие
    на складе
  • Кол-во горелок (ТЭНов), шт
    3
  • Количество дверей, шт
    1
  • Исполнение двери
    прозрачная
  • Количество кур, шт
    8
  • Сертификат
    14642
Артикул товара: g367
Гриль для кур Atesy Командор-4Э (карусельный) предназначен для жарки тушек цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов в движущихся садках.
  • Восемь кур помещаются в четыре садка, которые приводятся в движение электромотором. 
  • Время приготовления при полной загрузке камеры 60-70 минут.
  • Количество садков - 4 шт.
  • Время полного оборота садков - 95 сек.
  • Все элементы гриля, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали, разрешенной Госсанэпиднадзором для контакта с пищей. 
  • Приготовление кур осуществляется инфракрасным излучением от электрических нагревателей (ТЭНов). 
  • Благодаря вращению тушек, происходит равномерная обработка их со всех сторон. 
  • Стеклянная дверь позволяет визуально наблюдать за приготовлением кур. 
  • Конструкция гриля предусматривает проведение тщательной ежедневной санитарной обработки, что в условиях большой производительности гриля, а следовательно, большого количества выделяемого при этом жира, становится необходимым условием.
Дополнительные особенности:
  • В гриле можно готовить как целые тушки кур, так и их отдельные части.
  • ТЭНы расположены в трех плоскостях для эффективной жарки.
  • Рассчитанное сочетание скорости вращения и подводимой мощности обеспечивает качественное приготовление кур при любой загрузке.
  • Каждый ТЭН имеет свой отражатель тепла, увеличивающий скорость приготовления.
  • Дверь выполнена из термостойкого ударопрочного стекла с добавлением горного хрусталя.
  • Стеклянная дверь имеет магнитный фиксатор закрытого положения.
  • Угол и положение открытой двери не препятствует выемке садка с курами.
  • Ручка стеклянной двери выполнена из термостойкого пластика.
  • Гриль оснащен легкосъемным и вместительным поддоном для сбора жира.
  • Терморегулятор гриля поддерживает температуру от +50°C до +250°C. Благодаря вращению четырех садков с тушками кур, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон.
Способы укладки кур:
  • Тушки кур, готовые к приготовлению располагают в садки. 
  • В один садок помешается 2 тушки (весом до 1200 грамм). 
  • При неполной загрузке гриля, желательно вес кур распределять равномерно. 

Оставить отзыв
ваша оценка
задать вопрос
Обратный вызов
Купить в один клик