Гриль-печь JOSPER HJA-45

Гриль-печь JOSPER HJA-45 - это единая конструкция с надстройкой и шкафом-подставкой. Надстройка представляет собой тепловую зону с направляющими под гастроёмкости. Она может использоваться как для предварительного прогрева мяса перед приготовлением, так и для поддержания температуры готовых продуктов. Шкаф-подставка имеет полку для размещения угля и аксессуаров.

• Данная модель поставляется в богатой комплектации: в стоимость входят искрогаситель, колпак искрогасителя и две гриль-решетки!
• Рекомендуется в заведения с количеством посадочных мест до 100.

Дополнительные особенности:

• Печи линейки HJA имеют улучшенную теплоизоляцию и вентилируемую конструкцию: между стенкой печи и панелью создаётся пространство для естественной циркуляции воздуха (поступая снизу, холодный воздух снижает температуру наружных панелей печи, после чего выходит из специальных отверстий в верхней части корпуса).
• Таким образом обеспечивается комфортная температура поверхностей оборудования (температура наружных боковых стенок при использовании печи не выше 40 С). 
• Печь-хоспер изготавливается из жаростойких материалов (внутренняя камера).
• Печь Josper можно рассматривать как продолжение традиции приготовления продуктов в русской печи.
• Особенность приготовления – это прежде всего равномерная термообработка со всех сторон (в отличии, например, от гриля-мангала) и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле.
• Слой теплоизоляции и обновленная конструкция корпуса благодаря естественной вентиляции обеспечивают комфортную температуру наружных поверхностей
• Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо;
• Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд;
• Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле;
• Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом;
• Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок);
• Гидравлическая система бережного закрытия двери
  
• Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени.
• Гриль-решетка 2 шт.
  
• Регулятор тяги внешний (заслонка дымохода);
  
• Щипцы Josper;
• Щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой;
• Кочерга;
• Зольный ящик;
• Искрогаситель;
• Колпак искрогасителя;
• Колесики.

Опции:

• Гриль решетки;
  
• Посуда для гриля.