Гриль-печь JOSPER HJX-45LACXP VC

Гриль-печь JOSPER HJX-45LACXP VC - напольная с тумбой для хранения дров и тепловым шкафом для хранения продуктов в разогретом состоянии, представляет собой закрытый мангал, работающий на основе системы регулируемой тяги, и по своей сути являются аналогом "русской" или любой другой закрытой печки на древесном топливе.

• Гриль-печь предназначена для установки, как на кухне, так и в зале кафе или ресторанов. 
• В качестве топлива рекомендуется использовать чистый древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения (кроме древесного угля из древесины хвойных пород). 
• Приготовление пищи осуществляется на решетках размером 500х510 мм (допускается одновременное использование не более двух решеток).
  

Дополнительные особенности:

• Важным достоинством печи JOSPER HJX-45L-АСХ-Р VC является высокая температура, поддерживаемая на стабильном уровне внутри рабочего объема и как следствие этого отменная производительность. 
• Время приготовления блюд очень мало:
  - куриные ноги 3 мин. (7 кг, 2 решетки);
  - большие куски говядины 6 мин.(7 кг, 2 решетки);
  - картофель целиком 10 мин.