К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел, и не может нормально отображать сайт. Пожалуйста, скачайте любой из следующих браузеров: chrome firefox opera
Москва и Моск. область
E-mail: info@zumo.ru
Качественное оборудование для ресторанов, кафе, столовых, баров

Печь ALTO SHAAM 1200-SK/III коптильня

Товар под заказ
Гарантия на товар
12 месяцев со дня покупки
  • Модель
    1200-SK/III
  • Бренд
    Alto Shaam
  • Температурный режим, °C
    от +93 до +162
  • Наличие
    под заказ
  • Количество уровней, шт
    6 уровней
  • Вес в упаковке, кг
    198
  • Установка
    напольная
  • Подключение
    электрическое
  • Панель управления
    электронная
  • Страна
    США
Артикул товара: g12154
Печь ALTO SHAAM 1200-SK/III коптильня - предназначена для горячего и холодного копчения продуктов на предприятиях общественного питания.

Дополнительные особенности:
  • Контролируемый, равномерный нагрев благодаря системе Halo Heat®.
  • Широкий выбор режимов приготовления: готовка, поджарка, подогрев и выдержка продуктов.
  • Процесс копчения с натуральной щепой – без искусственного аромата дыма .
  • 8 программируемых кнопок для записи рецептов 
  • Интуитивная панель управления Deluxe
  • Возможность выбрать аромат копчености (мягкий, средний, сильный).
  • Возможность приготовления рыбы и сыра холодного копчения.
  • Система восстановления температурного режима SureTemp™ при открывании двери.
  • Антимикробная ручка задерживает рост болезнетворных патогенов.
  • 2 термощупа.
  • На одну камеру 3 GN1/1 / 7 Пекарских листов — 54кг
  • 6 полноразмерных паровых противней (GN 1/1)*
  • 14 полноразмерных листовых противней

*Стандартные гастроемкости ставятся на специальные решётки (опция)

Оставить отзыв
ваша оценка
задать вопрос
Обратный вызов
Купить в один клик