К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел, и не может нормально отображать сайт. Пожалуйста, скачайте любой из следующих браузеров: chrome firefox opera
Бесплатно по России
+7 800 550-78-94
E-mail: info@zumo.ru
Качественное оборудование для ресторанов, кафе, столовых, баров

Печь низкотемпературная ISTOMA EM с функцией копчения

Товар под заказ
Гарантия на товар
12 месяцев со дня покупки
  • Модель
    EM
  • Бренд
    ISTOMA
  • Наличие
    под заказ
  • Количество уровней, шт
    10 уровней
  • Тип гастроемкости
    GN 2/1
  • Вес в упаковке, кг
    99
  • Установка
    напольная
  • Подключение
    электрическое
  • Объем, л
    190
  • Панель управления
    электронная
Артикул товара: g16507
Печь низкотемпературная ISTOMA EM с функцией копчения - предназначена для деликатного приготовления и хранения продуктов.
  • Ароматизация блюд проходит как в режиме горячего копчения, так и холодного.
  • Печь-коптильня компактна и проста в использовании, благодаря чему ее можно устанавливать даже на небольших кухнях и в торговых залах. 
  • Дым, циркулирующий в печи, при открытии дверцы в помещение не попадает. 
  • ISTOMA EM оборудована:
     двумя полками-решетками, поддоном, съемным жиросборником, контейнер для щепы и 4 поворотных колеса.
Дополнительные особенности:
  • Функция 3D Surround Heat - равномерное распределение тепла без принудительной конвекции;
  • Холодное и горячее копчение, томление мяса, рыбы, птицы;
  • Копчение продуктов с использованием натуральной древесной щепы;
  • Таймер копчения (позволяет выбрать мягкий, средний или сильный аромат копчения);
  • Возможность сохранения режимов приготовления;
  • Низкое энергопотребление.
Опции:
  • Этажерочная сборка (возможность сборки с однокамерными печами (кроме ISTOMA MINI) и тепловым шкафом)
Оставить отзыв
ваша оценка
задать вопрос
Обратный вызов
Купить в один клик