К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел, и не может нормально отображать сайт. Пожалуйста, скачайте любой из следующих браузеров: chrome firefox opera
Бесплатно по России
+7 800 550-78-94
E-mail: info@zumo.ru
Качественное оборудование для ресторанов, кафе, столовых, баров

Пончиковый аппарат Atesy Гольфстрим-1/1М-2

Товар в наличиии
доставка на «14» декабря
Гарантия на товар
12 месяцев со дня покупки
  • Модель
    Гольфстрим-1/1М-2
  • Бренд
    Атеси
  • Наличие
    на складе
  • Производительность, шт/час
    200
  • Объем ванны, л
    16
  • Сертификат
    14697
  • Установка
    настольная
  • Подключение
    электрическое
  • Объем, л
    8 масла
  • Объем дозатора, л
    6
Артикул товара: g378
Пончиковый аппарат Atesy Гольфстрим-1/1М-2 предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 30-40г.
  • Фритюрная ванна.
  • Ручной дозатор из нержавеющей стали. Установлен над фритюрной ванной на специальном кронштейне. Он имеет уникальную головку для формирования пончиков, которая позволяет работать на тесте практически любой консистенции от жидкого до достаточно густого.
  • Блок управления с электронагревателем. Осуществляет нагрев и поддержание заданной температуры во фритюрной ванне.
  • Поддон. Служит для выкладки из ванны готовых пончиков.
  • Рассчитана на одновременное приготовление 15 пончиков, что определяет ее производительность в размере 200 пончиков в час.
Дополнительные особенности:
  • Имеет 4 функциональные части: ванна, дозатор, электронагреватель и поддон. 
  • Основную часть аппарата пончикового занимает фритюрная ванна, в которую заливается масло для жарки. 
  • Его подогрев осуществляется при помощи специального электронагревателя, который поддерживает температуру масла на заданном уровне в процессе работы аппарата. 
  • Тесто во фритюрную ванную поступает через ручной дозатор, который отмеряет необходимое количество теста для пончиков массой 30-40 г. При этом благодаря усовершенствованному механизму дозирования работать аппарат «Гольфстрим-1/1М-2» может как с густым, так и с жидким тестом.
  • Жарятся пончики в масле во фритюрной ванне на металлической решетке. При этом среднее время прожаривания составляет 50 секунд, за которые пончик нужно кулинарными щипцами перевернуть на другую сторону. 
  • После обжарки готовые пончики выкладываются на поддон, который прикреплен справа от фритюрной ванны.
  • Все части пончикового аппарата изготовлены из нержавеющей стали, они легко моются. 
  • Есть специальный кран для слива отработанного масла, что значительно упрощает эксплуатацию.

Оставить отзыв
ваша оценка
задать вопрос
Обратный вызов
Купить в один клик