К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел, и не может нормально отображать сайт. Пожалуйста, скачайте любой из следующих браузеров: chrome firefox opera
Бесплатно по России
+7 800 550-78-94
E-mail: info@zumo.ru
Качественное оборудование для ресторанов, кафе, столовых, баров

Пончиковый аппарат Atesy Гольфстрим-2М-2

Товар под заказ
Гарантия на товар
12 месяцев со дня покупки
  • Модель
    Гольфстрим-2М-2
  • Бренд
    Атеси
  • Наличие
    под заказ
  • Производительность, шт/час
    300
  • Объем ванны, л
    23
  • Сертификат
    14702
  • Установка
    настольная
  • Подключение
    электрическое
  • Объем, л
    10 масла
  • Объем дозатора, л
    6
Артикул товара: g379
Пончиковый аппарат Atesy Гольфстрим-2М-2 предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 30-40г.
  • Фритюрная ванна.
  • Ручной дозатор из нержавеющей стали. Установлен над фритюрной ванной на специальном кронштейне. Он имеет уникальную головку для формирования пончиков, которая позволяет работать на тесте практически любой консистенции от жидкого до достаточно густого.
  • Блок управления с электронагревателем. Осуществляет нагрев и поддержание заданной температуры во фритюрной ванне.
  • Поддон. Служит для выкладки из ванны готовых пончиков.
  • Рассчитана на одновременное приготовление 15 пончиков, что определяет ее производительность в размере 200 пончиков в час.
Дополнительные особенности:
  • Кран для слива масла
  • Съемный дозатор из нержавеющей стали легко разбирается и моется в посудомоечной машине.
  • Регулировка массы пончика от 20 до 40 граммов.
  • Вакуумная запатентованная головка дозатора формирует пончик правильной формы.
  • Фторопластовый поршень дозатора препятствует подпеканию на нем теста во время работы.
  • В «Гольфстрим - 2» независимое включение 2-х блоков нагрева.
  • Специальная решетка в ванне препятствует попаданию на ТЭНы остатков теста.
  • Специальный поддон для выкладки готовых пончиков с отверстием для стекания масла обратно в ванну.
  • Кулинарный пинцет для выкладки пончиков.
  • Время приготовления одного пончика – 40 секунд.
  • Одновременное приготовление пончиков в ванне – 25шт.
  • Нагрев до рабочей температуры (190 °С) за 25минут.
  • Маркировка уровня масла (min, max).

Оставить отзыв
ваша оценка
задать вопрос
Обратный вызов
Купить в один клик